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増井養魚場

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増井養魚場の鮎が人気のヒミツ

[1]鮎の香りを残しつつ、川魚独特の臭みがない!

カルシウムが通常の鮎の50倍 天然ミネラルと木酢液を与えて育てられた鮎は、健康に育ち、川魚特有の臭みも極力...(続きを読む)

[2]ししゃもや牛乳以上のカルシウム含有量!

カルシウムが通常の鮎の50倍 カルシウムが一般の鮎(天然・養殖)に比べて1.5倍多く含まれています。 育ち盛りの...(続きを読む)

[3]健康に育っている(薬不使用)!

カルシウムが通常の鮎の50倍魚によい養殖環境と、薬を使わない無投薬養殖。 さらに天然ミネラルと木酢液をエサに...(続きを読む)

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増井養魚場のあゆつかみどり

[1]子供会や各種施設などのイベントに最適!

小さなお子様や大人まで、安全に楽しんで頂けます。
様々なイベントにご活用下さい。

[2]出張サービスだから「用意無し」で開催!

用意はすべて弊社が準備致します。
移動の手間や時間も省け、気軽にご参加頂けます。

[3]つかんだ魚はその場で食べられる!

つかみどりの後は、塩焼きにして丸かじり!
生きた魚と触れ合う事を通じて、命の大切さも学習。

¦¦ご注文は028-667-1048
  (AM7:00--PM5:00)
¦¦詳細はこちら

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増井養魚場の商品一覧

[お中元]凍り鮎・ひらき鮎のギフトセット

ひらき(一夜干し)鮎凍り鮎1Kg(12尾)とひらき鮎(5枚)のセットです。二つの味を贈ります。おせち料理などにもどうぞ。 ...(続きを読む)

[お中元]甘露鮎のギフトセット

甘露鮎じっくり5時間、骨までやわらかく煮込んだ甘露鮎と、だしをきかせるお料理に最適なあゆっ醤(鮎魚...(続きを読む)

[1]鮎魚醤(あゆっ醤)

鮎魚醤(あゆっ醤)宇都宮白楊高校の岩本先生と生徒達が開発した技術で、原料は鮎・塩・酵母・ブドウ糖のみです。仕込...(続きを読む)

[2]生鮎

生鮎生きている鮎をお客様の目の前ですくい上げます。時期によって大きさが違います。はじめは小ぶ...(続きを読む)

[3]甘露鮎

甘露鮎「カルシウムが一般の鮎(天然・養殖)に比べて2--3倍多く含まれています。」5時間以上の煮込みで...(続きを読む)

[4]ひらき(一夜干し)鮎

ひらき(一夜干し)鮎育て方からとことんこだわった鮎をひらき、国産の塩で味付けをした一夜干しです。油で2--3分素...(続きを読む)

[5]凍り(冷凍)鮎

凍り(冷凍)鮎一尾づつ袋に入っているので、必要な分だけ解凍して調理ができます。秋の鮎が使われているので...(続きを読む)

[6]炭火焼き

炭火焼き鮎の味をシンプルに味わうなら塩焼きです。ご注文をお受けしてから、1尾1尾ていねいに焼き上げる...(続きを読む)

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増井養魚場へお問い合わせ

TEL:028-667-1048
  (AM7:00--PM5:00)

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