管理釣り場増井養魚場

管理釣り場でのルアーフライフィッシングは増井養魚場へ。
ヤシオマスなどの大型魚からサクラマスやヤマメ、ブラウントラウトなど豊富な
魚種が放流されている栃木県宇都宮市の釣り堀です。おいしい鮎の直売も行っています。

ルアー&フライ増井養魚場

今日の出来事

今日の出来事
学校給食?

息子を学校へ迎えに行って、車を駐車場に止めて待っていた時に、 

給食の先生(正式名称が出てきません)が来られて

6月14日の県民の日に、学校給食でうちの鮎を使いたいと言われました。

いきなりのお話で驚きましたが、とても嬉しいことです。

子供達に鮎の美味しさを知ってもらえるチャンスですから。

 

どのような形で提供するのか、詳細はこれから詰めていくことになります。

生鮎か甘露鮎か、はたまたオイルコンフィか?

学校給食では魚の内臓を抜かなくてはならないのが、ちょっと残念なことではあります。

鮎は内臓を食べる魚ですから。

でも、出来るだけ子供達(450名ぐらい)に受け入れられるような提供の仕方を考えようと思います。

 

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