管理釣り場増井養魚場

管理釣り場でのルアーフライフィッシングは増井養魚場へ。
ヤシオマスなどの大型魚からサクラマスやヤマメ、ブラウントラウトなど豊富な
魚種が放流されている栃木県宇都宮市の釣り堀です。おいしい鮎の直売も行っています。

ルアー&フライ増井養魚場

今日の出来事

今日の出来事
『売り』
甘露鮎と冷凍鮎を食品検査場に持ち込みました。
甘露鮎は、栄養成分とカルシウム含有量を
冷凍鮎は、カルシウム含有量を

それぞれ分析するためです。
前回の検査から3年ほど経ちましたので、最新の分析結果が必要と思ったわけです。

当社の鮎は、何故か(理由は分かってはいますが)他の養殖鮎や天然鮎と比べてカルシウム量が多く、そのために甘露鮎は『栄養機能食品(カルシウム)』として販売しています。
これから鮎のシーズンになってきますが、販促をかけるにあたり、少しでも『売り』になるものをアピールするのが常道です。
また、学校給食などへの商品提供の際には、栄養成分表の提出を求められますから、成分分析は最低限やっておかなくてはなりません。

まず、自社商品の特徴を自分で理解していないと、売り込みできませんからね。
その上で、売り込み先を絞っていこうと考えています。



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