管理釣り場増井養魚場

管理釣り場でのルアーフライフィッシングは増井養魚場へ。
ヤシオマスなどの大型魚からサクラマスやヤマメ、ブラウントラウトなど豊富な
魚種が放流されている栃木県宇都宮市の釣り堀です。おいしい鮎の直売も行っています。

ルアー&フライ増井養魚場

今日の出来事

今日の出来事
ニジマス系ブランド魚
今日は、長野からニジマスを800kgほど仕入れました。
この魚は11月になってから釣り池に放流される予定です。
それまでエサをやりながら少しずつうちの環境に慣らしていきます。


長野といえばブランド魚として【信州サーモン】http://www.pref.nagano.lg.jp/suisan/jisseki/salmon/salmon.htmlがあります。
ブラウントラウトとニジマスの掛け合わせですね。
栃木にも全雌三倍体ニジマスの【ヤシオマス】があるように、各生産地にはそれぞれ特徴を持たせたブランド魚があります。
様々な付加価値を付けて高値で販売できるようにと、行政と生産者が協力して作り上げてきました。

例えば、
長野県:信濃雪鱒https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%8A%E3%83%8E%E3%83%A6%E3%82%AD%E3%83%9E%E3%82%B9
新潟県:美雪マスhttp://www.anshindo-d.jp/item_search/rootCategoryId,388/
            八海山サーモン
福島県:メープルサーモンhttp://maple.hayashitrout.com/about.html
香川県:讃岐さーもんhttps://www.kensanpin.org/products/products/list.php?category_id=205
などです。他にも色々ありそうですね。

それらは全部が管理釣り場の対象魚になるわけではありません。
県外への活魚での流通を禁止している物もあります。食用オンリーな訳です。
通常のニジマスや栃木のヤシオマスと比べてどう違うのか食べ比べてみたいものです。





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